Speltsandwich á la BLT met avocado

Bacon, Lettuce & Tomato, een klassieke combinatie! Maar potverdikkie, wat smaakt een beetje mayonaise en avocado daar goed bij. Vandaar hierbij mijn versie van de BLT, stiekem echt lekkerder, probeer maar eens!

Ingrediënten voor 1 persoon

2 speltboterhammen
5 plakjes ontbijtspek/pancetta
1 grote tomaat
½ avocado
1 el mayonaise

Ingrediënten voor 4 personen

8 speltboterhammen
20 plakjes ontbijtspek/pancetta
4 grote tomaat
2 avocado
4 el mayonaise

  1. Rooster de boterhammen
  2. Bak de ontbijtspek/pancetta aan
  3. Snijd de tomaat en avocado in plakjes
  4. Besmeer de boterhammen met mayonaise
  5. Beleg de boterhammen met spek, tomaat, avocado, peper en zout
  6. Geniet ervan!

    Speltsandwich á la BLT met avocado
    Speltsandwich á la BLT met avocado
Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s