De wereldberoemde Doritcake!

Hoe het allemaal begon… De avond voor mijn verjaardag geurde het hele huis naar mijn meest favoriete geur in de wereld; verse appeltaart! Misschien is dit wel mijn favoriete geur omdat ik het zó leuk vond om jarig te zijn, maar eerlijk gezegd is de appeltaart van papa en mama nog steeds onovertroffen. ’s Ochtends appeltaart…

De aller- aller- allerlekkerste dadels in Nederland!

Toen ik in Oman was heb ik jullie beloofd om terug te komen volop inspiratie uit het Midden-Oosten. Wat ik vooral ontdekt heb in Oman zijn dadels. Maar niet zomaar dadels zoals we ze kennen uit de supermarkt. Nee, echt heerlijke, volle, verse, zachte, zoete dadels. Eenmaal in Nederland aangekomen heb ik vol goede moed…

De lekkerste carrot cake met walnoten

We hebben iets te vieren!! En al hadden we niets te vieren, dan verzinnen we wel iets om deze heerlijke taart te maken! Wat hebben we te vieren? De facebook van Dolly’s Dish is over de 500 likes en de statistieken knallen elke dag weer de pan uit! Dus hoogste tijd om mijn recept van de…

’s Werelds gezondste koekjes! (Met havermout, banaan, kokos & kaneel)

Dit experimentje kwam eigenlijk voort uit twee recepten, de zelfgebakken muesli en de two-ingedient pancake met een ei en een banaan. Op deze manier kan je natuurlijk ook aan de slag gaan met koekjes! De banaan vervangt eigenlijk de boter en eieren, die normaal worden gebruikt om het deeg te binden, en het vervangt de suiker,…

Italiaans liefdesmenu’tje speciaal voor Valentijn

Of je het nu commerciële onzin vind of er heerlijk in op kunt gaan, morgen is het VALENTIJNSDAG! En hoe kan ik met mijn spreuk ‘koken met liefde’ nou niet speciaal voor deze gelegenheid iets extra’s voor mijn lezers doen? Daarom ben ik als een ware Italiaanse cucinara met veel amore  een makkelijk, voordelig, maar…

Doe-het-zelf supersnelle pepernoten

 Alle discussies over zwarte piet, de te vroege release van de film Sinterklaas en de pepernoten chaos, mensen die zich opwinden dat de pepernoten al in juli in de supermarkten liggen… Het gaat allemaal langs mij heen, December kan voor mij niet vroeg genoeg beginnen! Ik heb mijn eerste kerstliedje al geluisterd, mijn kerstballen vast opgepoetst…