Deze snelle havermout muesli uit de pan met warme rode vruchten kost je even 10 minuutjes en twee vieze pannen, maar daarmee heb je wel een heel puur en gezond ontbijtje met de heerlijke geur van versgebakken muesli!
Categorie: GEZOND VOOR 1
Courgetti met een avocado-limoensaus en gamba’s
Ik ben bang dat ik een kleine faalangst begin te ontwikkelen. Voor mijn werk ben ik op dagelijkse basis bezig met de meest inspirerende influencers, kwalitatief hoogwaardige blogs en perfect uitgedachte social strategieën. Mijn eigen blog – die je op dit moment bezoekt – is eigenlijk nooit tot dat niveau gekomen. Dat ambieerde ik ook nooit. Ik…
Van anti-detoxer tot sapjesfan met Juiz~s Till Dinner
Benieuwd hoe ik transformeerde van anti-detoxer in een sapjesfan? Lees dan nu het verhaal dat hieraan voorafging en bekijk mijn fotodagboek van mijn driedaagse JUIZ~S Till Dinner Detox Sapkuur onderaan deze blogpost. Ik ben benieuwd naar jullie mening! Hoe ik anti-detoxer werd Het was februari 2014. Met een winkelwagen vol biologische bietjes, boerenkool en bleekselderij liep ik…
Weekend ontbijtje: Is de combinatie zalm, avocado en ei op speltbrood gezond?
Het weekend vraagt om wat extra aandacht voor het ontbijt. Heerlijk vind ik het om pure, eerlijke ingrediënten te combineren. Ik weet dat de combinatie van zalm met avocado en ei en wat speltbrood heerlijk is, maar is het ook gezond? Gezonde combinaties Door de jaren heen zijn we steeds meer door elkaar gaan eten, maar…
Dolly’s favourite: Ontbijtsmoothie met banaan, blauwe bessen en cacao nibs
Ik heb zo mijn fases.. Al jaren ben ik op zoek naar het ultieme voedzame ontbijt. Een paar maanden lang heb ik zelf heerlijke spelt- en quinoa muesli gebakken, ook heb ik een tijd lang elke zondag een lading gezonde boekweitpannenkoekjes staan bakken, maar tegenwoordig voel ik me helemaal fris en gezond met een smoothie…
Gevulde courgette met zoete puntpaprika, zongedroogde tomaatjes, geitenkaas en pijnboompitjes
De gevulde courgette kennen we wel. Het kan met kip, gehakt, groenten, eigenlijk alles wat je maar wil. Ik heb afgelopen week eens een variant gemaakt met zoete puntpaprika, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas en dit was zo lekker dat ik deze graag met jullie deel! Ik voel echt weer een favorietje aankomen, want behalve dat…
Gestoomde Dim sum & Edamame sojaboontjes
Geen zin om te koken? Of gewoon heel veel zin in gezellig ‘pik-eten’? Dan is Dim Sum met sojaboontjes het gerecht voor jou! Het enige wat je hoeft te doen is je fiets pakken naar de toko – ik ga altijd naar Tjin’s toko op de Eerste van der Helststraat vlakbij de Albert Cuijp in Amsterdam…
Gegrilde groene asperges met parmezaanse kaas, balsamico en zeezout
Ook als je momenteel niet je uiterste best aan het doen bent om weer in je bikini te passen is dit recept een ontzettende aanrader! Zodra er op een menukaart ‘groene asperges’ staan, hoef ik niet meer verder te kijken. Gek genoeg heb ik dit gerechtje pas afgelopen week voor de eerste keer zelf gemaakt. En…
Frisse pittige gazpacho a la Dolly!
Ik denk dat gazpacho één van de eerste recepten was waarbij ik mij bewust werd van het feit dat je door gewoon de keuken even in te stappen heel gezonde gerechten heel lekker kon maken! Deze koude tomatensoep is perfect als fris voorgerechtje, maar is ook met de toppings vullend genoeg om het als avondeten te nemen….
Klassieke asperges met ham, ei, aardappelen en boter
Van april tot en met juni mogen we eindelijk weer lekker van het ‘witte goud’ genieten, dan groeien de asperges weer! Zoveel mensen vinden het lekker, maar zoveel mensen laten deze heerlijke, gezonde groenten toch liggen omdat ze niet precies weten hoe ze het moeten bereiden. Zonde! Daarom bij dezen het makkelijkste, klassieke aspergerecept, zodat…
Broccoli-avocado-limoen salade met pangasiusfilet
Wow! Ik voel weer een nieuwe topper aankomen, de combinatie van gestoomde broccoli, avocado, geroosterde zonnebloempitjes, koriander met een dressing van tahini, sojasaus en limoen is zó lekker en verrassend anders! Het is zo klaar en met een visje erbij heb je een heerlijk gezond maaltje! Voor de liefhebber kan je er ook lekker wat…
Bring-your-own-lunch: De lekkerste en gezondste kantoorlunch
Kennen jullie Amber Albarda? Zij is voedingscoach en schrijfster van het boek ’Eet jezelf mooi, slank & gelukkig’ waarin zij de nadruk legt op het uitleggen wat eten met je doet. Met welk eten zorg je voor meer energie, een mooiere huid, een betere nachtrust, strakkere billen… Alle thema’s passeren de revue en door de…
DOLLY'S DISH 