Wat ik nou echt vaak eet? Deze simpele quinoa met feta en pecannootjes, misschien zelfs wel minstens één keer per week. Slank, snel, vegetarisch, glutenvrij en het verveelt nooit! Ik koop eens in de zoveel tijd een XXL-zak biologische quinoa, verder heb ik altijd pecannootjes in huis voor mijn ontbijt, een potje Arla Apetina witte…
Tag: Biefstuk
Biefstuk met parmezaan op een bedje van rucola (biefstuk tagliata)
Bistecca tagliata, een ongelooflijk smaakvol Italiaans gerecht dat met mijn recept in deze winterdagen bijna net zo lekker smaakt als op een zomeravond in Italië. Supersnel, extreem lekker en het ziet er zo leuk uit dat het gerecht ook uitermate geschikt is om indruk mee te maken bij etentjes. (ook zeer geschikt voor mensen die…
Doe-het-zelf-biefstukje van Loetje
Restaurant Loetje heeft met haar ruim 36 jaar bestaan, 6 vestigingen en de permanente ‘gezellige’ rij met mensen die op een tafeltje wachten wel bewezen dat zij iets héél goed doen, namelijk biefstuk bakken! Even krap bij kas, niet in de buurt van een vestiging of zin in een biefstukje lui op de bank? Het kan! Ik…
DOLLY'S DISH 