Zelfgebakken spelt-boekweitcrackers | gebaseerd op Rens Kroes Crunchy crackers

Ok, het succesvol runnen van een bedrijf en foodblog was iets te optimistisch bedacht. Helaas eindigen er tientallen receptenkaartjes ongepubliceerd op mijn ijskast tot de magneetjes ze niet meer kunnen houden. Slecht teken! Bloggers Network gaat daarentegen alsmaar beter, dat is dan weer goed nieuws! Een ander goed teken van deze overvolle ijskastdeur is dat ik…

Bring-your-own-lunch: De lekkerste en gezondste kantoorlunch

Kennen jullie Amber Albarda? Zij is voedingscoach en schrijfster van het boek ’Eet jezelf mooi, slank & gelukkig’ waarin zij de nadruk legt op het uitleggen wat eten met je doet. Met welk eten zorg je voor meer energie, een mooiere huid, een betere nachtrust, strakkere billen… Alle thema’s passeren de revue en door de…

Healthy breakfast: homemade boekweitpannenkoekjes met warme rode vruchten

Hulde aan de boekweitpannenkoekjes! Zoals jullie in mijn recept voor de spelt- en quinoa muesli hebben kunnen lezen ben ik al enige tijd op zoek naar hét ultieme gezonde, vullende en lekkere ontbijt. Tijdens de Kookworkshop bij de Librije die ik afgelopen maand gevolgd heb gingen we koken met boekweit en na wat research ben ik helemaal…