Zonder gezellige horecatentjes, ambachtelijke bakkers en authentieke winkeltjes zou Amsterdam, niet Amsterdam zijn. Sterker nog, juist deze ‘lokale helden’ karakteriseren praktisch elke binnenstad in Nederland. ING heeft daarom besloten dat ze deze maand de lokale helden van Nederland eens extra in het zonnetje gaan zetten! Zoals jullie misschien al weten ben ik één van de…
Tag: gezellig
Review: Bistro Zuid weet hoe ‘wisselwerking’ in de horeca werkt
Hoe een bepaalde wisselwerking bij Bistro Zuid aan de van Woustraat in Amsterdam ervoor zorgt dat een avondje “snel een hapje eten” uitloopt in een avond uitgebreid dineren en in de watten te worden gelegd. Wat je misschien nog niet van mij weet is dat ik dol ben op de horeca. En ja, ik ben dol…