Speciaal voor mijn schoonmoeder die gisteravond op bezoek was; het receptje voor mijn heerlijke – zelfbenoemde – guacummus! Dit smeerseltje heeft het beste uit twee werelden. De wereld van Guacamole en de wereld van Hummus (surprise). Zoals zoveel van mijn lievelingsreceptjes ontstaan uit toeval – over de naam is echter hard nagedacht – maar nu al…
Tag: keukenmachine
Lievelings: Zelfgemaakte houmous met geroosterde paprika
Hummus, houmous, humus, hoe-mouse? Hoe je het ook schrijft, een heerlijk verantwoord goedje gemaakt van kikkererwten, perfect voor op de boterham of als snackje met dipgroenten. Ik maak mijn houmous vaak zelf en heb al heel wat succesvolle (maar ook hele smerige) variantjes uitgeprobeerd. Dit is mijn lievelings, houmous met geroosterde paprika! Ingrediënten 1 (400g)…
Marktplaats: Nooit meer zelf snijden, mengen, raspen & hakken
De beste 10 euro die ik ooit besteed heb! Uien snijden, parmezaanse kaas raspen, groenten in reepjes snijden, deeg kneden, zelf met kruiden een pesto maken, niets is te gek! En oke, mijn droom blijft de Kitchenaid, maar dit lieve, zware, oude apparaat klaart de klus net zo goed. Dus, wat wil ik hiermee zeggen?…
DOLLY'S DISH 