Gezond & Goedkoop: Geroosterde wintergroenten met een tartaarje

Toen Studentflex mij vroeg om eens, speciaal voor hun doelgroep studenten, een maaltje voor hen te bedenken dacht ik meteen aan de termen ‘makkelijk’, ‘goedkoop’ en ‘gezond’. Dit in combinatie met het winterse weer maakte dat ik dit heerlijke dish-je bedacht! De winterpeen, knolselderij en rode aardappeltjes combineren heerlijk met wat knoflook en rozemarijn en qua…

Borreltip: drie heerlijke zelfgemaakte smeersels voor op brood

Feestje? Borreltje? Of gewoon heel veel zin in een mooi brood met heerlijke smeersels vanavond? Met een keukenmachine is het echt ontzettend makkelijk om de lekkerste brooddipjes zelf te maken! Deze drie broodsmeersels bieden voor ieder wat wils. Om te beginnen een zelfgemaakte aiioli, dan een zelfgemaakte groene pesto met basilicum, pijnboompitten en parmezaanse kaas…

Zoete aardappelfrieten met koriander yoghurtdip

De strijd om dé hit van Dolly’s Dish 2013 is een nek-aan-nek-race tussen de Overheerlijke spelt & quinoa-muesli en de Gepofte zoete aardappel met feta en koriander & lamsworstjes. Wat ontzettend leuk om van jullie te horen dat jullie deze heerlijke dishes ook gemaakt hebben en hier net zo van genoten hebben als ik! Om dit jaar…

Heerlijke zelfgemaakte kaasfondue

Ja ja, Dolly’s Dish doet ook aan verzoekjes! Toen ik afgelopen week voor een paar vriendinnen deze heerlijke kaasfondue gemaakt had, was één van hen zo enthousiast dat ze het direct zelf ook wilde maken. Een mooie kans om het recept op te schrijven en gelijk met jullie allemaal te delen! Wat is er nu…