Ontbijt, lunch, borrel, zelfs voor het avondeten zou je turks-brood-taarten kunnen maken. Het ziet er waanzinnig uit en scheelt jou 8 verschillende broodjes beleggen. Ik heb voor mijn visite al vele varianten gemaakt. Gerookte kip, avocado, hüttenkase.. Of zalm, creamcheese, bieslook en komkommer… Tomaat, mozzarella, basilicum… vitello tonato… Maar deze variant staat met stip op…
Tag: Lunch
Bring-your-own-lunch: De lekkerste en gezondste kantoorlunch
Kennen jullie Amber Albarda? Zij is voedingscoach en schrijfster van het boek ’Eet jezelf mooi, slank & gelukkig’ waarin zij de nadruk legt op het uitleggen wat eten met je doet. Met welk eten zorg je voor meer energie, een mooiere huid, een betere nachtrust, strakkere billen… Alle thema’s passeren de revue en door de…
Slanke versus Klassieke Vitello Tonnato? (twee recepten!)
Een versbelegde ciabatta met Vitello Tonnato, Vitello Tonnato als klassiek voorgerecht in een goed Italiaans restaurant, als je de kans hebt om deze heerlijke smaken weer eens ergens te proeven, dan pak je die meteen! Maar dat is nu verleden tijd, het is enorm eenvoudig om dit klassieke gerecht zelf thuis te maken. En sterker…
Speltsandwich á la BLT met avocado
Bacon, Lettuce & Tomato, een klassieke combinatie! Maar potverdikkie, wat smaakt een beetje mayonaise en avocado daar goed bij. Vandaar hierbij mijn versie van de BLT, stiekem echt lekkerder, probeer maar eens! Ingrediënten voor 1 persoon 2 speltboterhammen 5 plakjes ontbijtspek/pancetta 1 grote tomaat ½ avocado 1 el mayonaise Ingrediënten voor 4 personen 8 speltboterhammen…
DOLLY'S DISH 