Dat trotse gevoel wanneer het je lukt om niet zomaar een prima maaltje op tafel te zetten, maar iets wat écht heel lekker is. Dat is denk ik de aanleiding geweest om deze blog ooit te beginnen. Afgelopen week overkwam het me weer eens, al een hele tijd wilde ik deze combinatie een keertje maken en zodra…
Tag: Salade
Broccoli-avocado-limoen salade met pangasiusfilet
Wow! Ik voel weer een nieuwe topper aankomen, de combinatie van gestoomde broccoli, avocado, geroosterde zonnebloempitjes, koriander met een dressing van tahini, sojasaus en limoen is zó lekker en verrassend anders! Het is zo klaar en met een visje erbij heb je een heerlijk gezond maaltje! Voor de liefhebber kan je er ook lekker wat…
Snel & Slank: Lauwwarme salade met zalmreepjes, courgette, avocado en pijnboompitjes
Je kent dat wel, het is vrijdagavond, je hebt een drukke dag en week gehad en je hebt precies 53 minuten de tijd om thuis iets te eten, om te kleden en door te sjezen naar een borrel/feestje/iets anders leuks (dit was de situatie waarin ik per ongeluk dit receptje bedacht). Ik ben van mening…
Caesar Salad (de slanke versie)
Wie is er niet dol op caesar salad? De combinatie van een gekookt eitje, ansjovis, parmezaan, kip, frisse sla en die heerlijke dressing valt altijd in de smaak. Ook in je eentje is deze salade heel gemakkelijk te maken.Wil je vanavond graag op je lijn letten? Volg dan het recept, dit is de slankste caesar salad…
Doe-het-zelf-biefstukje van Loetje
Restaurant Loetje heeft met haar ruim 36 jaar bestaan, 6 vestigingen en de permanente ‘gezellige’ rij met mensen die op een tafeltje wachten wel bewezen dat zij iets héél goed doen, namelijk biefstuk bakken! Even krap bij kas, niet in de buurt van een vestiging of zin in een biefstukje lui op de bank? Het kan! Ik…
DOLLY'S DISH 