De wereldberoemde Doritcake!

Hoe het allemaal begon… De avond voor mijn verjaardag geurde het hele huis naar mijn meest favoriete geur in de wereld; verse appeltaart! Misschien is dit wel mijn favoriete geur omdat ik het zó leuk vond om jarig te zijn, maar eerlijk gezegd is de appeltaart van papa en mama nog steeds onovertroffen. ’s Ochtends appeltaart…

Turks-brood-taart met rosbief, truffelmayo, parmezaan en zongedroogde tomaatjes

Ontbijt, lunch, borrel, zelfs voor het avondeten zou je turks-brood-taarten kunnen maken. Het ziet er waanzinnig uit en scheelt jou 8 verschillende broodjes beleggen. Ik heb voor mijn visite al vele varianten gemaakt. Gerookte kip, avocado, hüttenkase.. Of zalm, creamcheese, bieslook en komkommer… Tomaat, mozzarella, basilicum… vitello tonato… Maar deze variant staat met stip op…